在平菇栽培中，有的菌袋发满菌后不出菇或头茬摘完后，迟迟见不到二茬原基。以上这两种情况，只要菇袋发菌正常，菌种温型合适，采取如下措施是可以顺利出菇的。 一、温差刺激：白天升高菇棚温度，夜间通风降温，人为...

一看气候 气候干燥要多喷水，提高湿度，气候湿润要少喷水。 二看水温 菇房温度在25℃以上时，应在夜间或早、晚待气温下降后再喷水。 三看菇房保湿性能 保湿性能差的菇房喷水要多，否则要少。 四看菌袋两头料干湿 ...

一、温差刺激 对菌床采用白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下，后期保持在85～90%。这些措施有利于菇耳的形成。 二、药物刺激 配制培养料时，适当加入磷酸盐（磷酸二氢钾、过磷酸...

一、控温培育花菇的适宜温度为5～15℃，以8～12℃最好。隆冬气温在10℃左右时，十分适宜花菇生产。气温低时，白天可以揭开菇棚上部分遮盖物增温，夜间重新盖严保温。 二、湿在一般情况下，花菇的形成是香菇长到一定...

鲜菇一经采收，须整齐排放在小型容器内，并尽快送往低温车间进行整理。 容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米、16厘米，其形状如周转箱，底部实板，四周预设直径2厘米～3厘米的圆孔，底下四角均有内缩插接角块，以便...

人为加大温差，用冷热刺激，促使菇蕾生长。香菇具有变温结实的生物学特性，可刺激菇蕾发生。 具体方法是在白天用塑料薄膜罩住，把菇场上的遮阳棚覆盖物拉稀，让阳光透进，增进热量，提高地温和菇床的温度。到晚上10...

在平菇出菇期管理中，要依据其生物学特性，并结合不同品种的特殊要求，采取综合措施进行管理，以获高产高效。 适宜平菇出菇的温度范围较广，4℃~32℃均可，在生产中，要根据品种的特性进行调温。平菇现蕾后，以散射...

1、栽培季节。9月份至第二年5月份，有冷库条件的可进行周年播种生产。 2、培养基配方。稻草52%，牛粪44%，过磷酸钙0.5%，石膏2%，石灰1.5%。 3、培养基堆制发酵。预湿稻草在水中浸泡一天，待其充分吸收水分后捞出...

1、产地环境生态环境良好，水质优良，无有毒有害气体，周围无工业“三废”、禽畜舍、垃圾（粪便）场、各种污水及其他污染源（如大量扬灰的水泥厂、石灰厂等），并且远离医院，尽可能避开学校、公共场所和居民住宅区...

1、制作菌棒。在3月上中旬开始制作菌棒，使用折径15-17×30厘米的聚丙烯塑料袋，菌棒长14-18厘米，接种后放在22-24℃。4月中下旬脱袋覆土。 2、做畦排棒。畦宽45-60厘米，深25左右，长度根据地势灵活掌握，可长可短...