1. 确认好要运输的菌包数量、接种日期及在大棚内的摆放数量和摆放位置，以及大棚是否满足进棒条件。 2. 菌包运输全程要注意轻拿轻放，防止损坏菌包。注意运输到目的地后马上卸车，避免菌包在车内放置时间过长，导...

1. 准备好编织袋等工具。将棚内垃圾、废菌包等杂物清理干净，装入编织袋，放在棚头。 2. 三角環可系回吊袋绳，其余可利用的物件收好，归类入库。 3. 清理完大棚后，将棚头垃圾及时运走。 4. 撒生石灰、熏药（如...

耳场要建在靠近水源、水质良好、清洁卫生、无污染源、通风良好、空气新鲜的地方。对老耳场要先清除废弃的菌袋及残留物，然后再翻耙、整平、做畦床，并将畦床浇透水，以利保湿，喷5%石灰水和800-1000倍DDV消毒、...

装完料的栽培袋要放入55×44×30公分的铁筐内，再移入锅内。灭菌方法多采用常压灭菌。常压灭菌时间应从锅内温度达到100℃时开始计算，持续6小时以上，再焖锅2小时。如灭菌期间温度降到100℃以下，灭菌时间至少要延...

凡是阔叶树木屑都可以做培养料。配料应注意原料合适的配比、料水比和酸碱度，这些因素影响培养料的理化性质，与木耳菌丝生长发育有直接关系。配方一：锯木屑78%、稻糠18.5%、黄豆粉2%、石膏粉1%、生石灰0.5%。配方...

把黑木耳的菌袋摆放在室外的向阳田块上进行出耳管理，称为地栽黑木耳。这种栽培方法模拟了黑木耳野生的生活环境，操作方便，方法简单。黑木耳在7月初之前采收的叫春耳；7-8月采收的叫伏耳；9月份后采收的叫秋耳。伏...

(一)选地搭棚 立体栽培紫红木耳的大棚易搭建在近水源、地势平坦、背风向阳、环境清洁的农田或庭院。大棚长25米、宽8米，四周及棚顶先盖1层厚膜，膜上再盖1层遮阳网或草帘或玉米高梁秸。棚顶间距4米设置1个长1.5米...

(一)栽培季节安排 紫红木耳具有适温范围、抗逆性强、耐粗放栽培的优良特性，南北各地可周年在室内铺设沙床进行栽培。生产周期3-4个月，一年可安排栽培3-4批。 (二)培养料配制 (1)配方　稻草80%、麦麸15%，复合肥...

(1)木粒菌种培养基的制备 1)制作木粒　用刀具刮去阔叶树木枝条的外皮，再用木工锯截成长3厘米的木段。将木段分别加工成直径约3毫米的圆柱体或近似于圆柱体的木粒，再将木粒的1头尖端削圆呈锥形的徽小颗粒，置洁净...

紫红木耳，又名紫红毛木耳。经大面积推广栽培，表明其性状稳定，耐粗放栽培。其抗杂、抗逆、抗病、抗高温的能力均优于普通毛木耳和黑木耳，质地比黑木耳脆硬，却明显比毛木耳柔软，吸水性比毛木耳强，产量比黑木耳...